Steins Traube

Grâce à l'engagement de la famille Stein, ce qui a commencé au début du XXe siècle comme une simple taverne de village s'est transformé au fil des décennies en un restaurant moderne proposant une cuisine raffinée. Philipp Stein, propriétaire et chef cuisinier, représente la sixième génération à diriger l'établissement. Son talent culinaire exceptionnel ne fait aucun doute. Ce qui peut sembler simple à première vue est en réalité extrêmement complexe en termes de saveurs et d'harmonie, tout en restant accessible à tous. Ses plats témoignent d'une élégance discrète, mais il sait également faire preuve d'un esprit d'innovation plus audacieux lorsqu'il le juge nécessaire. Une excellente carte des vins est également disponible. Choisir où s'asseoir n'est pas facile, car l'intérieur, à la fois moderne et chaleureux, est tout aussi attrayant que la magnifique cour intérieure. Un service amical est assuré par Alina Stein, votre jeune hôtesse accueillante.