Shin Yeh Taiwanese Delight (Nangang)

Grâce à ses grandes baies vitrées allant du sol au plafond, cet espace spacieux et baigné de lumière offre une sensation d'ouverture et de convivialité. Il dispose également de salles semi-privées pour plus d'intimité. La carte met l'accent sur les plats taïwanais traditionnels, servis en portions plus petites et souvent préparés avec moins de matières grasses et de sel. Vous y trouverez des classiques comme l'omelette aux radis salés et les nouilles sautées au porc effiloché. Leur rouleau frit de crevettes et de taro est une variante des traditionnels rouleaux de crevettes.