CREATIVE · OUVERT

Schlossberg.

Schlossberg

BaiersbronnCreative

À propos

Le restaurant Schlossberg est une institution culinaire dans la pittoresque vallée de la Murg depuis des décennies. Son intérieur élégant et raffiné se caractérise par des lignes modernes, du bois clair et des tons apaisants de gris et de beige, ainsi que quelques éléments de design distinctifs. L'équipe efficace, composée du père et du fils Jörg et Nico Sackmann, propose une cuisine classique ainsi que des créations culinaires modernes qui s'inspirent d'influences internationales et utilisent des ingrédients variés, allant de plats simples à des compositions plus complexes. Le menu dégustation "Schlossberg" comprend cinq à huit services, par exemple un "cocktail de calmars" composé de calamars, de pieuvres et de seiches, ou encore un plat de "canard Challans, loquat, céleri, pain perdu". Ils proposent également la possibilité d'un menu dégustation végétarien comprenant cinq à sept services. Pour les séjours avec hébergement, l'hôtel Sackmann dispose de chambres confortables et d'installations de spa.

Galerie

Brigade actuelle

Aucune brigade enregistrée pour l'instant.

Distinctions

AVIS DES CLIENTS

Avis

Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier à partager votre expérience.

Vous dirigez cette cuisine ? Inscrivez-la au registre.

Proposer une modification