Sal Tang's

Au restaurant Sal Tang's, la cuisine est une interprétation moderne de la classique cuisine cantonaise américaine, où chaque élément, de la salle à manger aux plats préparés en cuisine, évoque un sentiment de nostalgie, tout en affichant une touche raffinée et contemporaine. Des lanternes rouges sont suspendues au plafond, des dragons en papier mâché ornent les murs, ainsi que du papier peint représentant des fleurs de cerisier, créant une ambiance chaleureuse, idéale pour un repas en semaine. La cuisine propose des plats classiques revisités et des interprétations modernes de spécialités américaines d'inspiration chinoise. Ne manquez surtout pas le rouleau de printemps, avec sa pâte croustillante et sa garniture généreuse. Une autre option incontournable est la soupe wonton, dont le bouillon léger et savoureux contient de délicieux wontons au porc. Le plat de bœuf et brocoli est également un classique, suivi de deux boules rafraîchissantes de sorbet à l'orange sanguine, vif et intense.