
À propos
Ce restaurant du quartier de Cleveland Park attire généralement une longue file d'attente. Il tire son nom d'une chanson et d'un album de Willie Nelson, et l'ambiance est décontractée et légèrement originale (imaginez un style "diner" avec des guirlandes lumineuses en forme de piments). L'endroit est petit, mais une grande attention est portée à tout, des sauces piquantes maison aux tortillas. Vous pouvez observer le chef préparer ces excellentes tortillas faites maison dans la salle principale, ou vous asseoir sur la terrasse pour déguster le menu tex-mex du chef Bryan Lee Weaver. Les tacos varient de simples (bacon, œuf et fromage) à créatifs (poblano avec feta crémeuse et riz croustillant). Parmi les plats principaux, on trouve un burrito et un cheeseburger au piment vert, et le menu comprend une section dédiée aux "crunch wraps" (la version au porc et au piment vert est un délice succulent et légèrement désordonné).
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