Rebernaya No1

"Ribs #1" propose des côtes de différentes sortes et une sélection de bières populaires à des prix abordables. C'est un restaurant pour les vrais amateurs de viande : vous pouvez y venir pour déjeuner ou passer une excellente soirée en bonne compagnie. Pour les grands groupes, de grandes tables sont installées dans une salle spacieuse, et les fenêtres offrent une vue sur l'un des principaux sites culturels de Moscou : le Théâtre Bolchoï. Tous les vendredis et samedis, vous pouvez vous amuser jusqu'à 5 heures du matin : dansez au rythme de groupes de reprises et de DJ. Des retransmissions de matchs importants de football et de hockey, ainsi que des combats de MMA, sont régulièrement diffusés sur de grands écrans. Les côtes, préparées à partir de trois types de viande (porc, bœuf et agneau), occupent une place centrale dans le menu. Elles sont parfumées et incroyablement savoureuses. Grâce à une technique de marinade spéciale avec de nombreuses épices, la viande acquiert une saveur particulière. Les côtes sont cuites dans un grill rotatif de deux mètres de long, alimenté au bois. Elles sont chauffées et imprégnées de l'arôme de la fumée, une couche après l'autre. En plus des côtes, le menu propose de nombreux plats à base de différents types de viande : des ailes de poulet juteuses avec une sauce épicée, un steak ribeye parfaitement cuit, des hamburgers légendaires dans une version classique et des variantes plus légères. Et, bien sûr, un grand choix de pizzas. Ce menu varié a été conçu par le chef Viktor Apasyev, qui s'est inspiré de ses voyages gastronomiques à travers le monde.