Ramen Hayato.

Ce restaurant de ramen, qui bénéficie d'une longue histoire, est très apprécié des Japonais pour ses trois spécialités : les ramens à la sauce soja, au sel et au miso. Les nouveaux clients sont encouragés à commander le ramen à la sauce soja, mais une fois qu'ils apprennent que le chef, originaire de Hokkaido, a étudié à Sapporo, ils pourraient être tentés de choisir le ramen au miso. Le ramen à la sauce soja est servi avec un bouillon double, composé d'un bouillon à base de viande et d'un bouillon à base de fruits de mer. Le "Ura-Shoyu", c'est-à-dire le "ramen à la sauce soja secret" qui ne figure pas sur la carte, utilise uniquement un bouillon à base de viande. Si vous avez du mal à choisir, commencez par consulter la carte principale.