QuarantunoDodici

Les coordonnées navales de l'établissement sont 4112, et ce n'est pas un hasard : nous sommes situés à proximité d'un chantier naval, à quelques mètres du Tibre, avec une vue sur les bateaux amarrés. Le chef Lele Usai (également derrière le restaurant étoilé Il Tino situé à l'étage supérieur) propose ici une cuisine plus simple et plus traditionnelle, avec des classiques de la cuisine aux fruits de mer comme les spaghettis aux palourdes "lupini" et le poisson grillé, tout en maintenant la même attention rigoureuse portée à la qualité des produits. L'ambiance est informelle et détendue, presque festive, surtout sur les tables extérieures.