Ponta Honke

Depuis sa création en 1905, ce restaurant occidental est géré par quatre générations de la même famille. La célèbre escalope du chef est frite dans du saindoux soigneusement extrait du porc qu'il va cuire. Tout est fait à la main, comme cela a toujours été le cas depuis les premières générations. L'énergie juvénile et l'habileté acquise par le chef se manifestent dans chaque détail, même dans la façon dont le chou est haché à la main. Les saveurs traditionnelles et les compétences transmises témoignent de son talent. La cuisine délicieuse et l'atmosphère chaleureuse d'une entreprise familiale permettent à chacun de se sentir chez soi.