PITAK GOHAN

Le chef Pitak, originaire de Bangkok, propose des plats de sa Thaïlande natale. Les arômes exotiques d'herbes, d'épices et de sauce de poisson enchantent nos sens. Parmi les suggestions, on trouve une salade de porc haché et de nouilles de verre, un poulet grillé à la thaïlandaise assaisonné de coriandre, appelé "gai yang", ainsi qu'un curry sauté avec des fruits de mer et des œufs. Les portions généreuses des plats à la carte encouragent les convives à partager. Les saveurs authentiques de la Thaïlande sont omniprésentes dans cette ruelle de Nakazakicho.