Oteque.

En franchissant le portail de sa façade discrète, on quitte l'agitation du quotidien pour entrer dans un espace aux plafonds hauts, où le passé côtoie les avant-gardes les plus modernes. La salle principale conserve une légère ambiance industrielle, avec ses murs en briques rouges patinées, et est dominée par six grandes tables rondes et une table spéciale allongée pour cinq personnes, située devant la cuisine ouverte. Le chef renommé Alberto Landgraf se distingue par sa simplicité et son authenticité, des qualités qui se reflètent dans son engagement à valoriser les traditions brésiliennes et dans la transparence de ses saveurs. Sa proposition culinaire repose sur un menu dégustation unique qui évolue avec les saisons, certains plats étant renouvelés quotidiennement en fonction des ingrédients les plus frais et de qualité. Parmi les exemples notables, on peut citer les langoustines, le pirão (une purée crémeuse à base de farine de manioc préparée avec du bouillon) et le poivre aromatique, ainsi que l'excellent pain fait maison, servi directement du four.