Mori

Le restaurant Mori, tenu par un chef coréen formé au Japon et sa femme japonaise, propose une cuisine kaiseki japonaise authentique, magnifiquement présentée, qui ravira à la fois les yeux et le palais. Le chef Kim Wan-gyu crée des plats délicats en utilisant les fruits de mer frais et les produits de saison de Busan. Il possède un sens culinaire inégalé, comme l'illustre l'harmonie parfaite des ingrédients et le rythme maîtrisé qui caractérisent les menus proposés par Mori. Profitez d'une cuisine japonaise authentique dans cet espace chaleureux, où la cuisine savamment préparée du chef est complétée par le service attentionné et impeccable de sa femme.