Moemiljip

Ce restaurant utilise du sarrasin coréen à 100 % et fabrique ses nouilles sur place, vous invitant ainsi à apprécier la saveur pure et la texture moelleuse des nouilles de sarrasin fraîchement préparées. Si les nouilles de sarrasin au bibim mettent l'accent sur une saveur épicée, les nouilles de sarrasin froides à l'huile de perilla permettent de découvrir le parfum délicat du sarrasin, que le restaurant cherche à mettre en valeur. Les tranches tendres et juteuses de porc bouilli se marient également parfaitement avec les nouilles.