Marius

Marius est un restaurant de bière classique.

Le restaurant Marius, situé dans l'hôtel cinq étoiles "Helvetia", est un restaurant de bière classique proposant une vaste carte internationale, revisitée avec originalité par le chef de l'hôtel, Alexandre Bogdanov. Ce restaurant de Saint-Pétersbourg a su intégrer l'ambiance joyeuse des tavernes tchèques et des restaurants de bière traditionnels animés d'Autriche et d'Allemagne. La sélection de bières comprend plusieurs dizaines de variétés de bières en fût et en bouteille, provenant de brasseries d'Irlande, du Royaume-Uni, d'Allemagne, des États-Unis, de Belgique et de Russie. La gamme de bières est constamment renouvelée et suit les tendances actuelles. La conception gastronomique du restaurant est axée sur des plats traditionnels russes simples et accessibles, complétés par des succès culinaires européens qui se marient parfaitement avec la bière. Parmi les plats les plus populaires, on trouve le forshmak au calvados, le steak New York, un gros morceau de porc à la mode rustique avec des pommes de terre, une salade avec des aubergines croustillantes, des crevettes tempura avec une sauce asiatique, des mini-chebureks avec une sauce tomate, une grande galette de viande avec de la purée de pommes de terre et un steak de baleine fumé. Marius est souvent fréquenté par des personnes qui souhaitent se détendre entre amis, c'est pourquoi les plats conçus pour les groupes sont particulièrement mis en avant dans le menu. Vous pouvez commander un rôti de porc d'un kilogramme, un schnitzel viennois de veau, du dorade fumée maison, ainsi qu'une sélection de charcuteries et de poissons. L'adresse de Marius figure sur les listes des lieux incontournables de la ville : ce restaurant de Saint-Pétersbourg est non seulement réputé pour sa cuisine, mais il accueille également ses clients 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.