
30 m
Ce restaurant de raviolis est également un lieu de rencontre pour les amateurs d'opéra Kunqu : le propriétaire est lui-même chanteur de Kunqu et a donné à son établissement le nom d'un personnage qu'il interprète dans l'opéra "Le Pavillon des Pivoines". La salle est décorée de photos, de souvenirs et de partitions écrites en notation chinoise ancienne. Quant aux raviolis, ils sont généreusement farcis avec une variété de garnitures, notamment la spécialité à base d'abalone et de porc, et servis dans un bouillon savoureux agrémenté d'huile de ciboulette.
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