Le violon d'Ingres

Dans cette brasserie moderne et élégante, les chefs célèbrent la région sud-ouest de la France avec un savoir-faire impressionnant et des ingrédients de première qualité. Les ris de veau sautés servis avec une sauce au vin jaune et le mille-feuille à la crème vanille légère restent deux classiques incontournables de l'établissement. L'authenticité et la convivialité sont les maîtres mots de cet endroit animé, dirigé par une équipe hautement professionnelle. Dans ce restaurant fréquenté par les amateurs de bonne chère, il est indispensable de réserver, car les tables se remplissent rapidement.