Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang Mian

Cet établissement modeste, sans fioritures, est très apprécié des habitants du quartier. Les soupes et les nouilles sautées sont proposées en trois catégories : "classique", "nouveau" et "plus". Les nouilles blanchies, sautées dans une sauce épicée à la viande avec des haricots verts coupés en dés, qui constituent la catégorie "classique", sont le plat le plus populaire. N'hésitez pas à commander des raviolis accompagnés de piments hachés. Et rien ne rafraîchit mieux la bouche qu'un bol de dessert au tofu servi avec une soupe aux haricots rouges.