La scène Thélème

L'art et la gastronomie se rencontrent au 18 rue Troyon. Ce restaurant discret, doté d'une façade moderne, porte le nom de l'Abbaye de Thélème, une utopie imaginée par Rabelais. Rudy Langlais et son équipe créent une cuisine pleine de caractère, où des ingrédients soigneusement sélectionnés et des saveurs japonaises se combinent dans des plats raffinés et délicats, alliant harmonieusement les traditions française et japonaise. Le travail est méticuleux, et le prix du déjeuner reste raisonnable. De bonnes recommandations sont proposées par le sommelier.