La Croix Blanche

Dans cette ancienne auberge relais située sur les rives de la Loire, vous pourrez savourer la cuisine moderne du chef Jean-François Beauduin, qui a acquis son expérience dans des établissements étoilés. Son menu alléchant regorge de produits de saison et locaux, et propose une magnifique sélection de plats, notamment du bar rôti, des fanes de carottes et du gingembre confit. Il serait impardonnable de ne pas goûter au soufflé flambé au cognac, accompagné d'une boule de glace à la vanille. Le menu propose également plusieurs plats traditionnels locaux, comme une "beuchelle tourangelle" (ragoût de rognons et de ris). Le service est impeccable, assuré par l'épouse du chef, dans un cadre agréable et rustique, et il convient de souligner la terrasse ombragée bordée d'arbres.