Les Arpents

Non loin du château, ce bistrot contemporain, niché derrière une façade traditionnelle de couleur bourgogne, fait forte impression ! Deux amis d'enfance, qui se sont rencontrés à l'école hôtelière de Tours, offrent une expérience culinaire impeccable, en exploitant pleinement la richesse des produits locaux de première qualité disponibles, des asperges et des fraises de saison au porc Roi Rose et au fromage de chèvre. Les plats, aussi délicieux qu'ils le suggèrent, comprennent notamment des noix de Saint-Jacques rôties avec du chou-fleur et de l'huile de vanille, ou une tarte au citron saupoudrée de zeste de citron noir séché, un détail diaboliquement tentant qui rend ce dessert irrésistible.