Kuznya Cafe

Kuznya Cafe, une succursale décontractée du restaurant et club branché KUZNYAHOUSE, propose une boulangerie, une vitrine de desserts, une cuisine variée et des plats simples pour un usage quotidien.

Situé sur l'île Novaïe Gollandia, dans le bâtiment de l'ancienne forge, à côté du restaurant Kuznyahouse, Kuznya Cafe perpétue la philosophie du restaurant, axée sur une cuisine simple et saine, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Le café propose ses propres produits faits maison, notamment des pâtisseries, ainsi que des charcuteries et des produits de la pêche, préparés dans sa propre salle de fumoir selon des recettes exclusives. Le menu propose des petits-déjeuners (œufs brouillés, croque-monsieur, syrniki, porridge, servis de 10h00 à 14h00), des amuse-gueules à accompagner le vin, une pizza signature cuite au four sur une pâte de qualité avec des garnitures originales, des salades de saison, ainsi que des plats principaux à base de viande et de poisson. Certains des plats les plus populaires du restaurant, comme les artichauts croustillants et le burger aux crevettes, figurent également au menu du café. Kuznya Cafe utilise son propre four pour préparer du pain sans levure et des croissants. La carte des boissons propose plusieurs types de vin, des cocktails classiques (Aperol Spritz, Bloody Mary), de la bière et des limonades maison.