Komedokoro Inamoto

Le propriétaire est passionné par le riz, c'est pourquoi il a donné à son établissement le nom de « Komedokoro », qui signifie « Lieu du riz ». Goûtez ce riz blanc fraîchement cuit et vous comprendrez pourquoi il est si réputé. Les plats sont servis sur de petites assiettes, ce qui vous encourage à goûter une variété de saveurs. Commandez l'assortiment d'accompagnements et vous mangerez certainement plus que prévu. Le chef se fournit en fruits de mer et en agrumes dans sa région natale, Ehime. Les sakés et les amuse-gueules servis dans ce « lieu du riz » varient chaque jour.