Kikunoi Mugesambo

Le menu de la cérémonie du thé propose une fusion des saveurs de Kikunoi avec la tradition des bentos. En commençant par les amuse-gueules, des plats mijotés sont servis dans le style des restaurants haut de gamme japonais. La vaisselle – paniers, boîtes en laque, verres – change au fil des saisons et présente une variété colorée de plats grillés et de légumes cuits. La spécialité de la maison, le Shiguremeshi, est garnie de sashimi de daurade royale nappé d'une sauce au sésame. Pendant que vous dégustez votre repas, admirez la tranquillité du jardin couvert de mousse.