Kanton Restaurant

Dans un quartier modeste de Capriate se trouve l'une des expressions les plus intéressantes de la cuisine chinoise en Lombardie. Ne vous laissez pas tromper par le cadre : une fois à l'intérieur, l'atmosphère est agréable et accueillante, et surtout, la cuisine de M. Zhu Weikun est véritablement remarquable, avec un excellent rapport qualité-prix. La carte est étonnamment concise plutôt que copieuse, mettant en avant une sélection judicieuse de plats parfumés qui expriment clairement les saveurs et les techniques de la grande tradition gastronomique chinoise. Les desserts, quant à eux, suivent une approche résolument européenne et ne sont pas listés sur une carte : ils sont présentés sur un plateau, invitant à faire un dernier choix. Pour compléter l'expérience, une sélection soigneusement choisie et très étendue de thés est proposée, idéale pour accompagner ou conclure le repas.