Jin Ling Wang Jia Hun Tun (Jiqing Road)

En 1983, le père du propriétaire a commencé à vendre de la soupe wonton sur un bâton de bambou. Aujourd'hui, cette même soupe wonton attire toujours de nombreux clients, et il y a souvent une file d'attente devant l'entrée de cet établissement. Les wontons, faits à la main, ont une pâte fine et une garniture généreuse et juteuse. N'hésitez pas à les saupoudrer de crevettes séchées, de tiges de moutarde marinées et d'huile de piment. Un pain plat aux oignons verts ou à la pâte de haricots est un excellent accompagnement pour ces raviolis. Ouvert jusqu'à 13h ; arrivez tôt.