Hapjeongok

Hapjeongok est un restaurant né de la nostalgie. Un jour, en se remémorant le bouillon d'os de bœuf et les tranches de bœuf bouillies préparés par le beau-père, ce dernier a suggéré à sa belle-fille qu'ils ouvrent un restaurant spécialisé dans le bouillon d'os de bœuf. L'établissement reste fidèle à cette inspiration : un bouillon de bœuf riche en saveurs, du riz moelleux et légèrement sucré cuit dans le bouillon chaud, des tranches de bœuf tendres et une généreuse portion d'abats bouillis. La soupe de pâte de soja aux choux du restaurant est également à ne pas manquer. Seules environ 100 portions de soupe sont servies chaque jour, alors arrivez tôt.