HanGawi

Derrière une façade ordinaire se cache cet havre de paix où l'on retire ses chaussures, avec ses tables basses traditionnelles, ses objets d'art coréens et sa musique méditative. Bien que du vin et de la bière soient disponibles, une tasse de thé vert impérial de la montagne de Jilee est un accompagnement plus approprié compte tenu de l'atmosphère apaisante.

HanGawi est un restaurant végétarien discret qui se soucie de ce que vous mangez et de votre bien-être. Le "ssam bap" offre une expérience amusante et personnalisée, avec un grand plateau garni de différents ingrédients. De la laitue verte foncée et des feuilles de sésame fines sont recouvertes de tranches crémeuses d'avocat, de germes de soja croquants, de radis daikon mariné, de carottes, de concombres, de navets et de trois options de riz : blanc, complet et un mélange multigrains aux nuances violettes et au goût de noix. Chaque bouchée, agrémentée de sauce miso "ssam", est une explosion de textures fraîches et revigorantes.