Guang Xing Pork Knuckle

Ouvert en 1998, ce petit établissement a su résister à l'épreuve du temps. Sa carte, courte mais savoureuse, propose de petites portions bien préparées à des prix abordables : une jarret de porc braisé gélatineux et parfumé, un jarret de porc tendre et juteux, et des abats de porc braisés, riches en saveur. Les clients peuvent également commander des boîtes bento comprenant une portion de viande, trois accompagnements et du riz. Les amateurs de cuisine épicée ne manqueront pas la sauce au piment aux anchois, préparée sur place.