Erst

Avec sa cuisine ouverte, ses plats à partager, son décor de style industriel revisité et sa sélection impressionnante de vins naturels, Erst possède un charme indéniablement moderne. C'est véritablement un restaurant pour notre époque, mais une cuisine comme celle-ci serait un plaisir dans n'importe quelle période. Les thèmes principaux du menu sont le rapport qualité-prix avantageux et les saveurs vives et intenses ; assurez-vous de commencer avec l'une des galettes plates grillées, qui peuvent être garnies de tomates Vesuvio sucrées. Le risotto aux encornets est également excellent, offrant une profondeur de saveur impressionnante. L'équipe chaleureuse offre un service attentionné et personnalisé.