Durnwald

Un plat de Schlutzkrapfen (raviolis farcis aux épinards et à la ricotta) est exactement ce qu'il faut après une bonne journée de ski ou une randonnée en forêt. Et ce n'est pas tout : Durnwald célèbre l'Alto Adige dans toute sa splendeur, tant au niveau de ses paysages, qui peuvent être admirés depuis les fenêtres de la salle à manger, que de sa cuisine, qui perpétue les traditions authentiques de la région. Le propriétaire lui-même est aux commandes et accueille personnellement les clients, se montrant un hôte parfait qui guide les convives dans leurs choix de plats et de vins.