Double Luck

Ce qui a commencé comme un établissement temporaire s'est maintenant transformé en un restaurant permanent à Double Luck, à Miami. Le menu propose un mélange de plats chinois et américains, servis dans un décor sombre et atmosphérique, avec des lanternes en papier, des banquettes recouvertes d'un tissu rouge profond et une musique authentique en fond sonore. Commencez par les crackers de crevettes fraîchement préparés, accompagnés de saveurs salées intenses et d'une sauce au piment vive et colorée. La salade de canard aromatique, à base de coriandre, de légumes verts et de concombre aux graines de sésame, est généreusement garnie de morceaux de canard croustillants. Si le porc effiloché aigre-doux figure au menu, commandez-le. Ce plat savoureux, avec son mélange classique de sauce aigre-douce, est parfait tel qu'il est. Pour terminer le repas, choisissez l'une des théières en forme de "chou", remplies d'un thé fumant et délicieux.