
À propos
Un bon repas est exactement ce qu'il faut ! Réservez une table dans cet établissement, dont le décor noir et blanc est originalement agrémenté d'un ancien meuble de pharmacie du XVIIe siècle et de lambris qui rendent hommage à son ancienne vocation. Le chef Verheyen, fervent défenseur du concept "de la ferme à l'assiette" et maître des saveurs subtiles, sait relever le maquereau avec une sauce ponzu, sublimer la volaille locale avec une sauce au veau ou préparer un steak de surlonge parfaitement cuit dans son four à bois. La générosité est le maître-mot de ce restaurant, comme l'atteste sa carte très variée.
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