Da Vittorio

Aujourd'hui parmi les restaurants les plus réputés d'Italie, Da Vittorio a conservé la chaleur de sa gestion familiale et chaleureuse. Membres de la famille Cerea, ils sont omniprésents, que ce soit en cuisine ou en salle, et les plats témoignent de leur talent à sublimer des ingrédients de première qualité pour créer des recettes magnifiquement présentées et riches en saveurs, le tout dans un style de cuisine réconfortant et satisfaisant. La générosité est également une caractéristique importante de cet établissement, comme l'atteste la diversité de son offre. En plus du menu à la carte, les clients peuvent choisir parmi 4 menus dégustation : « Gli esordi di papà Vittorio » (huit plats à base de viande inspirés de recettes traditionnelles), « Dalla nostra campagna » (huit plats mettant en valeur les légumes du jardin de l'établissement et de la ferme Planet Farm), « Senza Confini » (douze plats pour une expérience unique, guidée par la liberté créative des chefs), et « Nella tradizione di Vittorio » (huit plats à base de poissons et fruits de mer, préparés avec les produits les plus frais). Le repas se conclut en beauté grâce à un plateau de fromages exceptionnel et à une sélection de pâtisseries pour terminer sur une note haute.