Cotoa

Du décor à la carte, l'Équateur est au cœur de ce restaurant prisé dirigé par la chef Alejandra Espinoza. L'ambiance est chaleureuse, avec une musique d'ambiance agréable et un menu qui offre une explosion de couleurs et de saveurs. Commencez avec un mahi-mahi impeccable, associé à un mélange onctueux de noix de coco, de gingembre et d'arachide, agrémenté de fines lamelles de radis pastèque pour une combinaison gagnante. Ne manquez pas les "muchines" à la manioc, ou les tortellinis farcis au "seco de pollo", un plat plein de saveurs. L'ananas caramélisé du "pina para la nina" vous fera saliver pendant des jours.