Cho Dang Gol

Pour une pause dans le quartier animé de Koreatown, Cho Dang Gol offre aux amateurs de barbecue la possibilité de découvrir une cuisine coréenne plus traditionnelle. Le tofu soyeux est la spécialité de la maison, et ce n'est pas un hasard. Mais les plats mijotés et les ragoûts épicés sont tout aussi réconfortants. La carte propose également des classiques comme l'omelette aux œufs de morue, le riz à l'aubergine, les galettes de pajeon croustillantes, le bibimbap copieux et les viandes marinées. Un trio de tofu sauté avec du porc est sauté avec des nouilles de patate douce translucides et du kimchi, dans une excellente sauce rouge sucrée et épicée. L'intérieur a un charme simple et chaleureux : la salle à manger confortable est décorée avec des tables en bois simples et accueillantes.