Ba Yi

Malgré son emplacement un peu isolé, les amateurs d'agneau se rendent nombreux ici pour déguster des plats tels que l'agneau mijoté et les brochettes de mouton, préparés par l'équipe de cuisine du Xinjiang. Le plat phare, une épaule d'agneau rôtie, est suffisamment grande pour être partagée entre deux personnes et nécessite une réservation préalable. Outre l'agneau, il est également intéressant de goûter au poulet mijoté avec des pommes de terre et des piments, ainsi qu'à la boisson au yaourt Ketik. La salle à manger conserve encore la carte de la Route de la Soie peinte sur une toile tendue.