Arrocería Maribel

Le parc naturel de l'Albufera, avec son écosystème d'un grand intérêt écologique, regorge de restaurants et de "arrocerías" (restaurants spécialisés dans les plats à base de riz) qui mettent tous en valeur le même ingrédient : le riz. C'est pourquoi le restaurant Maribel se distingue particulièrement. Son intérieur rénové met en valeur la riche culture de la riziculture de la région, et est agrémenté d'une terrasse spacieuse située à proximité du canal. La carte propose un choix à la carte, avec une section consacrée aux plats traditionnels et une autre plus créative et contemporaine, ainsi que deux menus fixes qui mettent en avant les spécialités locales et les saveurs de la région de Valence. Une promenade en bateau sur le lac est incontournable !