Apartamenty

Un bar intime où le vinyle, les rituels et les liens invisibles tissent une atmosphère unique.

Un intérieur intemporel, un goût qui transcende le contexte : découvrez l'ambiance des "Apartements" sur le boulevard Ramenki. Certains établissements ne cherchent pas à attirer l'attention, et c'est précisément pour cela qu'ils deviennent un lieu de rencontre pour ceux qui recherchent une atmosphère plutôt qu'un simple format. "Les Apartements", situés sur le boulevard Ramenki, sont un bar qui ne fonctionne que trois soirs par semaine et qui ne cherche pas à plaire à tout le monde. Ici, pas de rencontres fortuites, de musique forte ou de distractions visuelles. Seul le vinyle, une lumière douce et tamisée, et un goût qui rythme la soirée.

La carte des cocktails est composée de dix boissons, présentées comme de courtes histoires métaphysiques. Chaque cocktail est porteur d'une idée, d'une émotion et d'une dramaturgie propre. Certains se révèlent progressivement, tandis que d'autres frappent immédiatement, comme une émotion intense. Les clients sont unis par "Le Message Secret", un cocktail-rituel et une correspondance silencieuse entre inconnus : chaque verre est accompagné d'un petit mot laissé par le client précédent, et le suivant reçoit un nouveau message, créant ainsi une chaîne de liens invisibles entre les personnes.

"Le Murmure des Apartements", à base de gin, de liqueur de shiso, de sagandai et de tonic au jasmin et à la pêche, est délicat et subtil, comme une intuition dans un verre. "L'Alchimie de l'Étagère n°13", à base de vodka, de poire, de tilleul, de soju à la fraise, de vermouth sec et de framboise, est conçu comme une lettre d'amour oubliée, glissée dans un vieux livre. "Le Jardin du Samouraï", à base de saké et de liqueur de pêche, est pur et limpide. "L'Âme Ardente", à base de mezcal, est un cocktail avec du caractère et une touche fumée. "Le Manuscrit", à base de melon, de lychee et de pisco, est léger, structuré et laisse un arrière-goût légèrement exotique.

Le bar propose une carte du soir concise, idéale pour accompagner les cocktails et favoriser une conversation détendue. Les clients peuvent choisir parmi une sélection d'amuse-gueules avec des crevettes, des crabes et une pâte de foie de poulet (770₽ / 75 g), des olives vertes (890₽ / 150 g), du parmesan avec une confiture de figues (660₽ / 65 g) et des fruits frais (890₽ / 160 g). Pour le dessert, il y a une sélection de chocolats artisanaux (truffes, caramel salé, Bailey's ; 660₽ / 45 g) et une sélection de sorbets rafraîchissants : Aperol, citron-basilic et fruits rouges (770₽ / 160 g).

Sur demande, des plats du restaurant "Alma" peuvent également être proposés.

"Les Apartements" sont ouverts du jeudi au samedi, de 18h00 à 01h00. Cet espace intime et chaleureux est situé dans le bâtiment du complexe "Lomonosov", à côté du restaurant "Alma". Et, sans doute, c'est l'un de ces endroits dont on ne veut pas parler trop fort. On préfère simplement s'en souvenir. Et y retourner.