Apartments

Un bar intime où le vinyle, les rituels et les liens invisibles tissent une atmosphère unique.

Un décor intemporel, un goût qui transcende le contexte : découvrez l'ambiance des "Apartments" sur le boulevard Ramenki. Certains établissements ne cherchent pas à attirer l'attention, et c'est précisément pour cela qu'ils deviennent un lieu de rencontre pour ceux qui recherchent une atmosphère plutôt qu'un simple format. "Les Appartements", situés sur le boulevard Ramenki, sont un bar qui ne fonctionne que trois soirs par semaine et qui ne cherche pas à plaire à tout le monde. Ici, pas de rencontres fortuites, de musique forte ou de distractions visuelles. Seul le vinyle, une lumière douce et tamisée, et un goût qui rythme la soirée.

La carte des cocktails est composée de dix boissons, présentées comme de courtes histoires métaphysiques. Chaque cocktail a une idée, une ambiance et sa propre dramaturgie. Certains se révèlent progressivement, tandis que d'autres frappent immédiatement, comme une émotion intense. Les clients sont unis par un "message secret" : un cocktail-rituel et une correspondance silencieuse entre inconnus. Chaque verre est accompagné d'un petit mot laissé par le client précédent, et le suivant reçoit un nouveau message, créant ainsi une chaîne de liens invisibles entre les personnes.

"Le Murmure des Appartements" : à base de gin, de liqueur de shiso, de sagandai et de tonic au jasmin et à la pêche, c'est une boisson délicate et subtile, comme une intuition dans un verre. "L'Alchimie de l'étagère n°13" : à base de vodka, de poire, de tilleul, de soju à la fraise, de vermouth sec et de framboise, elle est conçue comme une lettre d'amour oubliée, glissée dans un vieux livre. "Le Jardin du Samouraï", à base de saké et de liqueur de pêche, est une boisson pure et limpide. "L'Âme de Feu", à base de mezcal, est une boisson pleine de caractère et de fumée. "Le Manuscrit", à base de melon, de lychee et de pisco, est une boisson légère, structurée, avec une légère touche exotique en fin de bouche.

Le bar propose une carte du soir concise, idéale pour accompagner les cocktails et favoriser une conversation détendue. Les clients peuvent choisir parmi une sélection d'entrées avec des crevettes, du crabe et une pâte de foie de poulet (770₽ / 75g), des olives vertes (890₽ / 150g), du parmesan avec une confiture de figues (660₽ / 65g) et des fruits frais (890₽ / 160g). Pour le dessert, il y a une sélection de chocolats artisanaux (truffes, caramel salé, Bailey's ; 660₽ / 45g) et une sélection de sorbets rafraîchissants : Aperol, citron-basilic et fruits rouges (770₽ / 160g). Sur demande, des plats du restaurant "Alma" peuvent également être proposés.

"Les Appartements" sont ouverts du jeudi au samedi, de 18h00 à 1h00. Cet espace intime et chaleureux est situé dans le bâtiment du complexe "Lomonosov", à côté du restaurant "Alma". Et, sans doute, c'est l'un de ces endroits dont on ne veut pas parler trop fort. On préfère simplement s'en souvenir. Et y revenir.