Amber

Le concept est centré autour de la bière, de ses accords mets, et de l'idée que c'est une boisson aussi noble que le vin ou le champagne, avec sa propre culture.

Comme il se doit pour un pub traditionnel, l'intérieur présente un décor sobre : des murs en briques apparentes typiques des lofts, ainsi qu'un bar et des tabourets en bois foncé. Des touches de couleur sont apportées par des canapés rouges et une ambiance "jungle" au-dessus du bar, avec de la verdure suspendue. Des écrans sont installés sur les murs pour diffuser des événements sportifs. Plus de 15 variétés de bière sont proposées en tirage, ainsi qu'un large choix de bouteilles provenant de brasseries locales et internationales. Des cocktails originaux sont également préparés. La carte propose un mélange audacieux de saveurs asiatiques, européennes et américaines, avec une attention particulière portée aux plats qui se marient bien avec la bière. Parmi les entrées, on trouve des crevettes à la sauce asiatique, des ailes de poulet croustillantes et du fish and chips. Pour les plats principaux, la carte propose des plats réconfortants et généreux, comme le bœuf stroganoff avec de la purée, des escalopes de bœuf, des kebabs et des burgers. Et pour partager, on peut commander un grand plateau de bières ou une sélection de charcuteries !