Alice Garden

Restaurant de cuisine méditerranéenne, situé près de la cathédrale de Kazan. La perfection des plats classiques et la beauté des cocktails avant-gardistes se trouvent dans un atrium pittoresque, caché au cœur de la grande ville.

Le restaurant Alice Garden est un "jardin secret" de Saint-Pétersbourg : en franchissant son seuil, on a l'impression de passer dans un monde parallèle. Après avoir traversé un couloir étroit, entièrement recouvert de magnifiques plantes exotiques dans le style de William Morris, on se retrouve dans un atrium spacieux et baigné de lumière, avec un dôme de 25 mètres de hauteur, et c'est là que commence un moment de magie. L'ambiance ensoleillée, le doux murmure de l'eau dans la fontaine et l'atmosphère d'un été éternel transportent facilement l'imagination vers une charmante place d'une vieille ville italienne. Derrière le long bar, des cocktails sont préparés, et le temps passe vite, au gré d'un verre et d'une conversation agréable. Un autre pas et vous êtes de nouveau entouré de plantes féériques provenant du monde mystérieux et magnifique de Morris et de ses collaborateurs : une flore et une faune magiques vous entourent. Ce pays secret enchanteur, situé au cœur de la métropole du nord, est inspiré de la Méditerranée. Lors de la préparation du lancement du projet, le célèbre Italien Fabrizio Fatucchi a participé, et aujourd'hui, le chef cuisinier Andreï Sioutine prépare ici des classiques méditerranéens : des ingrédients familiers révèlent de nouvelles saveurs, et la présentation garantit des effets "waouh". Dans ce "jardin secret", il y a un espace pour tous les types de repas : des repas familiaux tranquilles et des rendez-vous romantiques, des réunions amicales et des réunions d'affaires lors du déjeuner. La carte des vins est vaste, avec environ 150 références, mettant l'accent sur les produits des vignerons du Vieux Monde. La carte des cocktails est comme une boîte à surprises. Le chef barman Anatoli Sokolov et son équipe mettent en scène un spectacle captivant autour de la préparation des boissons : un bar mobile unique en ville arrive à votre table, et le spectacle commence ! Les héros de la collection de cocktails originaux sont des personnalités légendaires, des empereurs antiques comme Néron et le célèbre chimiste Louis Mayard, en passant par l'empereur Napoléon Bonaparte et le héros mythique Icare.