Sergey SilnichenkoProfil communautaire

Sergueï Silnichenko a commencé sa carrière à l'âge de 17 ans dans le restaurant légendaire MARIO Village (groupe Gourmet Alliance) et y travaille encore aujourd'hui. Ses premiers mentors dans ce métier ont été Remo Matsukato et Vincenzo Verdosa. Malgré une carrière réussie en tant que chef et sa fidélité à son restaurant, Sergueï suit régulièrement des formations de perfectionnement auprès de chefs renommés, parmi lesquels : Eugène Engelke, Mikhaïl Met, Frank Sarria et Andreï Polechouk. Actuellement, il met en œuvre des créations culinaires sous la direction du chef de marque du groupe Gourmet Alliance, Vladimir Khokhlov.