Anna KantomirovaProfil communautaire

J'ai 6 ans d'expérience derrière le bar, en commençant par le rock et les bières artisanales, sans avoir suivi de formation de barman (heureusement). J'ai appris les rudiments de la survie à l'université, tout en suivant des cours en présentiel pour devenir spécialiste en communication politique et en travaillant comme serveuse dans les bars "Chérie, je te rappellerai". Ensuite, j'ai rejoint le bar péruvien Alpaca, où je suis actuellement chef barman du projet.

Le week-end, j'aime généralement passer du temps avec mes amis, échanger des potins et partager un verre. Je pratique le yoga, je nage en piscine, je joue aux échecs avec mes parents et au billard avec mes frères. Pendant tout l'été, je participe à des festivals ou je voyage. J'ai étudié dans une école avec une section spécialisée en français et je suis titulaire d'un diplôme de guide-interprète. J'ai vécu plusieurs fois en France dans le cadre de programmes d'échange et j'aimerais y vivre à nouveau. Dans mon monde idéal, je pratiquerais à nouveau l'escrime au sabre, mais dans une salle avec de grandes fenêtres, des murs en bois et un tapis rouge. Comme dans un film, je boirais un Manhattan sur une terrasse ouverte avec vue sur la mer, puis je redescendrais au rez-de-chaussée, où se trouve mon bar préféré, fréquenté par tout le quartier, pour discuter de la semaine écoulée.