ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
MEDITERRÁNEA · ABIERTO
Saviv
Sobre el restaurante
El bistró Saviv es uno de los primeros proyectos gastronómicos de Antonio Fresa.
Saviv es un lugar donde los clientes encontrarán un ambiente cálido, esa llamada "vida dulce", combinada con la hospitalidad israelí. El Saviv de San Petersburgo es uno de los primeros proyectos gastronómicos de Antonio Fresa. En cada plato, se puede apreciar la visión original de Antonio: combinaciones poco convencionales elaboradas con ingredientes de calidad excepcional, como hummus con salsa de tahini israelí y diversos toppings, productos de panadería recién horneados y auténticos, limones en salmuera en barricas de roble, y mucho más.
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Timofey Milyukov era
Chef ejecutivoTimofey Milyukov - —
Ilya Cherkashin era
Chef ejecutivoIlya Cherkashin - 2022–2023
Aleksey Polyakov era
Chef ejecutivoAleksey Polyakov
La cocina y la sala, por rol
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Chef Ejecutivo
2 miembrosContacta y visita
Contacto
- Санкт-Петербург, Большая Конюшенная улица, 9, Санкт-Петербург, St.-Petersburg, Russia
- +7(911)920-86-11
- saviv.ru
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