Sansa

Sansa es un nuevo proyecto con el concepto de un resort mediterráneo, un ambiente francés y vistas panorámicas al paseo marítimo de Presnya.

Tres plantas en el paseo marítimo de Prechistenskaya, con el concepto de un resort mediterráneo, un ambiente francés y una hermosa vista del "Museón". La planta baja presenta un interior minimalista con tonos naturales y materiales naturales: la madera y el mármol noble realzan los muebles de color marfil, y la vegetación de olivos aligera el espacio, inundado de luz natural a través de las ventanas panorámicas. Los dos pisos superiores se asemejan más a un acogedor apartamento con sala de estar, comedor tipo "chef's table" y estudio, ideal para eventos privados. Según la idea del chef, el menú, además de la cocina italiana clásica, incluye muchos toques franceses, desde especias y marinados hasta técnicas de preparación. El chef personalmente se encarga de la compra de verduras, hierbas y frutas, la carne proviene de granjas orgánicas y los mariscos frescos se traen de las costas de los mares rusos. Pruebe el pescado del día, que aquí se puede preparar al vapor, en sal, a la parrilla o como ceviche. Además, la cocina abierta permite disfrutar del proceso de preparación de cada plato, incluyendo ensaladas jugosas y pasta casera.