BURO. TSUM

BURO. TSUM: Un elegante restaurante panorámico ubicado en el quinto piso de los grandes almacenes TSUM, un proyecto conjunto de los restauradores Dina Khabirova y Vitaly Shimansky.

Sofisticado, ecléctico y de autor. Un lugar ideal para reuniones en el centro de la ciudad, desayunos con vistas al Teatro Bolshói y cenas románticas acompañadas de los mejores vinos del mundo. Se puede acceder al restaurante a través de una entrada independiente en la calle Petrovka o mediante el ascensor ubicado en el centro de los grandes almacenes.

El chef Yegor Makarov es responsable de la gastronomía y la armonía. Los platos presentan vibrantes toques asiáticos, heredados de sus predecesores, así como un virtuosismo en el manejo de la carne y una visión innovadora y creativa de las combinaciones de ingredientes.