"A Baianeira" - MASP.

Este animado restaurante se encuentra en el emblemático MASP, en el nivel inferior dos de un edificio que alberga la colección de arte europeo más grande de América Latina. La chef Manuelle Ferraz, originaria del estado de Minas Gerais y nacida en Almenara, no lejos de la frontera con Bahía (la región de la cual el restaurante toma su nombre), dirige este segundo establecimiento Baianeira, siguiendo el éxito del primer local en el distrito de Barra Funda. En este ambiente relajado y sencillo, decorado con piezas artesanales de todo Brasil, la cocina tradicional presenta sabores reinventados en platos que destacan por su excelente técnica y sofisticación. Para empezar, pruebe el delicioso "pão de queijo", una receta que acompaña a la chef desde sus inicios. Entre los platos principales, recomendamos el tradicional "baião de dois" (lentejas negras con arroz) acompañado de carne estofada irresistible, y... asegúrese de dejar espacio para los postres, que son imperdibles. También se ofrecen menús especiales diarios.