Yuan Zai Hui (Guohua Street)

Seit über 50 Jahren ist Yuan Zai Hui ein beliebter Anlaufpunkt für Menschen aus Tainan, die hier ihre Erfrischung in Form von Eisraspeln und traditionellen Süßspeisen finden. Die flauschigen, schneeartigen Eiskristalle werden mit einer Auswahl von fünf Toppings übergossen, alle frisch zubereitet im Haus. Unter diesen sind die Tang-Yuan-Reisklöße die beliebteste Option. Die Süßspeisen werden heiß serviert, und es gibt fünf verschiedene Sorten auf der Speisekarte, darunter die klassische Kräutersuppe mit Grassiegelée.