Yangboying Chuan Tong Za Jiang Mian

Der Inhaber und Küchenchef, der früher in einem bekannten Restaurant gearbeitet hat, verwendet traditionelle Techniken zur Zubereitung von Nudelsuppen und verschiedenen Toppings, die jeweils ein deutlich unterschiedliches Geschmacksprofil aufweisen. Die Nudeln mit Hackfleischsoße, Sesamöl, Chiliöl und Sichuanpfeffer sind ein regionales Klassikergericht, das betörende Aromen verströmt. Wer es weniger scharf mag, kann gedämpfte Teigtaschen in Fischsuppe wählen. Alle Nudelgerichte werden in drei verschiedenen Portionsgrößen angeboten, um den unterschiedlichen Appetit zu befriedigen. Nur Sitzplätze im Freien verfügbar.