Mosnack

Dieses einfache Geschäft ist sauber und hell, mit einem Fensterrahmen, durch den man in die Küche blicken kann. Die Speisekarte ist in drei Bereiche unterteilt: Teigtaschen, gedämpfte Teigtaschen und Nudeln, alles hausgemacht. Besonders hervorzuheben sind die Teigtaschen mit Schweinefleisch und Schnittlauch in saurer Suppe – die Suppe verleiht einen intensiven Geschmack von Algen, getrockneten Garnelen und Sesam. Probieren Sie auch die gedämpften Teigtaschen in einer aromatischen Brühe aus Schweineknochen, deren Zubereitung sechs Stunden dauert. Bitten Sie um einen Tisch auf der Terrasse an einem schönen Tag.